Chat Masala

Ingredients :

Dry mango powder, Black Salt, Cumin seeds, Iodized Salt, Rock Salt, Coriander seeds, Black Pepper, Dry Ginger powder, Mint leaves, Asafoetida, Nutmeg, Carom seeds, Chillies, Citric Acid.

Recipe :

Wash and Peel one Large ripe apple. Dessed ane dice the large apple. Peel pomegranate and other seasonal fruits as desired. Add the above fruit in a bowl. Squeeze the juice of 1 lemon in it and sprinkle 1 tbsp. of Mahalaxmi Chat Masala. Now toss the mixture and refrigerate for 10 minutes. A refreshing Fruit Salad is ready to serve for 2 people.
In fact Mahalaxmi Chat Masala can be used for variety of foods. You may sprinkle it on prepared foods and you may sprinkle on salad, lassi and food dressings as desired. It makes the dish delicious and make it attractive. Mahalaxmi Masala is also used according to taste.

सामग्री :

अमचूर पाउडर, काला नमक, जीरा, आयोडीन युक्त नमक, सेंधा नमक, धनिया के बीज, काली मिर्च, सोंठ पाउडर, पुदीना की पत्तियां, हींग, जायफल, अजवायन, मिर्च, साइट्रिक एसिड।

व्यंजन विधि :

एक बड़े पके सेब को धोकर छील लें। डेस्ड एने पासा बड़ा सेब। अनार और अन्य मौसमी फलों को इच्छानुसार छील लें। उपरोक्त फल को एक कटोरे में डालें। 
इसमें 1 नींबू का रस निचोड़ें और 1 बड़ा चम्मच छिड़कें। महालक्ष्मी चाट मसाला का. अब मिश्रण को टॉस करें और 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। 
ताज़ा फलों का सलाद 2 लोगों के लिए परोसने के लिए तैयार है। वास्तव में महालक्ष्मी चाट मसाला का उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए किया जा सकता है।
आप इसे तैयार खाद्य पदार्थों पर छिड़क सकते हैं और इच्छानुसार सलाद, लस्सी और भोजन ड्रेसिंग पर भी छिड़क सकते हैं। 
यह व्यंजन को स्वादिष्ट और आकर्षक बनाता है। महालक्ष्मी मसाला का प्रयोग स्वाद के अनुसार भी किया जाता है.