Ingredients 

Mustared split, Fenugreek Split, lodised salt, sugar,

Turmuric Powder, Fennel Seeds, Compounded Asafoetida,

Cotton Seed Oil.

Marcha Achar Recipe

Take 150gm of Green ,Red Chillies & Carrots.Clean it with water and cut it into small pieces of equal size.

Keep it side . Take a pen and add 2-3 tsp of oil (or as per requirement) then add 50 gm Mahalaxmi Marcha Achar Masala to it.

Now add lemon and mix it properly  and put this mixture on the gas and heat it up. Let the mixture cool down and then add those 

small pieces of chillies and carrots to this mixture . Mix it properly and your tasty Raita Marcha is ready.

सामग्री 
सरसों के टुकड़े, मेथी के टुकड़े, नमक, चीनी,

हल्दी पाउडर, सौंफ के बीज, मिश्रित हींग,

बिनौला तेल।

मार्चा अचार रेसिपी
150 ग्राम हरी, लाल मिर्च और गाजर लें, इसे पानी से साफ करें और बराबर आकार के छोटे टुकड़ों में काट लें।

इसे साइड में रख दें. एक पेन लें और उसमें 2-3 चम्मच तेल (या आवश्यकतानुसार) डालें, फिर उसमें 50 ग्राम महालक्ष्मी मार्चा अचार मसाला डालें।

अब इसमें नींबू डालकर अच्छे से मिला लें और इस मिश्रण को गैस पर रखकर गर्म कर लें. मिश्रण को ठंडा होने दें और फिर उसमें मिला दें 

इस मिश्रण में मिर्च और गाजर के छोटे-छोटे टुकड़े डाल दीजिये. इसे अच्छे से मिला लें और आपका स्वादिष्ट रायता मार्चा तैयार है.