Sabji Masala

Ingredients :
Coriander, Chilli, Dry Mango, Turmeric, Cumin, and Cassia leaf, Black Pepper, Clove, Nutmeg, and Commoon Salt, Dry Ginger and Black Cardamom.

Recipe :
Prepare the Vegetable of your choice with usual spices in ghee/Oil as your normally do. Add 1.5 tablespoon Mahalaxmi Sabji Masala. Shake vegetable on a low flame for at least 5 mins. So that the vegetable retains the flavour and aroma of sabji Masala. Serve warm with roti/naan.

सामग्री :
धनिया, मिर्च, सूखा आम, हल्दी, जीरा, और तेज पत्ता, काली मिर्च, लौंग, जायफल, और आम नमक, सूखी अदरक और काली इलायची।

व्यंजन विधि :
अपनी पसंद की सब्जी को हमेशा की तरह घी/तेल में सामान्य मसालों के साथ तैयार करें। 1.5 बड़ा चम्मच महालक्ष्मी सब्जी मसाला डालें।  सब्जी को धीमी आंच पर कम से कम 5 मिनट तक हिलाएं. ताकि सब्जी में सब्जी मसाला का स्वाद और खुशबू बरकरार रहे. गरमागरम रोटी/नान के साथ परोसें।