Sahi Paneer Masala

Ingredients :
Coriander, Black Pepper, Chilli, Turmeric, Cumin, Cassia Leaf, Garlic, Dry Ginder, Dry Mango, Tomato Powder, Black Cardamom, Cloves, Cassia, Nutmeg, Common Salt, Funnel Seeds.

Recipe :
Slice 300g Panner in Small pieces. Heat 3bsp Oil/ghee, add 3 onion paste and fry till brown. Add 4 tbsp tomato paste. Stir fry for 5 minutes. Stir in 1. tbsp Mahalaxmi Shahi Paneer Masala and salt. Bil with 1 and ½ cups of hot Water. Add paneer slices. Simmer till done. Garnish with coriander leaves and serve it hot.

सामग्री :
धनिया, काली मिर्च, मिर्च, हल्दी, जीरा, तेज पत्ता, लहसुन, सूखी गिंडर, सूखा आम, टमाटर पाउडर, काली इलायची, लौंग, तेज पत्ता, जायफल, आम नमक, फनल बीज।

व्यंजन विधि :
300 ग्राम पैनर को छोटे टुकड़ों में काट लें। 3 बड़े चम्मच तेल/घी गरम करें, 3 प्याज का पेस्ट डालें और भूरा होने तक भूनें। 4 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट डालें. 5 मिनिट तक चलाते हुए भूनिये.

1. बड़ा चम्मच महालक्ष्मी शाही पनीर मसाला और नमक डालें। 1 और 1/2 कप गर्म पानी के साथ बिल। पनीर के टुकड़े डालें. पक जाने तक धीमी आंच पर पकाएं। - धनिया पत्ती से सजाकर गर्मागर्म सर्व करें.